大蔥是我們餐桌上比較常見(jiàn)的食物之一,也是山東喜歡的一種食材,蔥屬蔬菜在蔬菜生產(chǎn)中占有極其重要的地位,其栽培面積占蔬菜總播種面積的10%,產(chǎn)量占總產(chǎn)量的7%。那么,2021年大蔥價(jià)格走勢(shì)如何呢?2021年大蔥種植前景如何呢?下面一起來(lái)了解一下吧。
2021年大蔥價(jià)格走勢(shì)如何
1.11月正是大蔥集中上市的時(shí)間段,按照往年的行情來(lái)算,在大蔥集中上市的時(shí)候,市場(chǎng)上大蔥的價(jià)格將會(huì)受到打壓,價(jià)格也會(huì)大幅度下降,但是今年大蔥的價(jià)格卻不一樣,在去年同期的時(shí)候,僅僅只有五毛錢一斤,但是現(xiàn)在大蔥的價(jià)格已經(jīng)上漲到三元一斤,這主要有兩個(gè)原因,一是種植減少,去年由于大蔥價(jià)格低,很多蔥農(nóng)沒(méi)有賺到錢,于是很多產(chǎn)區(qū)改種蔬菜,大蔥的種植面積減少很多。二是天氣惡劣,今年很多地方都遇到了強(qiáng)降雨的天氣,大蔥怕水澇災(zāi)害,容易造成田間積水,導(dǎo)致減產(chǎn),市場(chǎng)上大蔥供應(yīng)不足,但是需求未減,導(dǎo)致大蔥價(jià)格大漲,因此2021年價(jià)格也會(huì)上升,但在下半年,隨著產(chǎn)量的逐步增加,價(jià)格可能會(huì)下降。
2.大蔥作為日常調(diào)味品,每年需求量都是相對(duì)穩(wěn)定的,但是今年由于各方面原因,供應(yīng)量有所減少,而據(jù)一些經(jīng)銷商推測(cè),隨著溫度降低,大蔥的價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲,另外年底將近,越到年底,大蔥的需求只增不減,除了商家會(huì)提前囤貨外,個(gè)人消費(fèi)者也是置辦年貨,會(huì)大量采購(gòu)大蔥,因此后續(xù)的幾個(gè)月,大蔥價(jià)格不太可能出現(xiàn)大跌的情況,這種走勢(shì)可能會(huì)持續(xù)到明年新大蔥上市后,會(huì)有一個(gè)轉(zhuǎn)變。...[查看詳細(xì)]