想必大家對于楊梅都應該是在也熟悉不過的了吧？楊梅是一種比較常見的水果，受到了很多人的喜愛。楊梅中含有豐富的營養(yǎng)物質，楊梅中含有豐富的水、含有一定的蛋白質等等人體必需的營養(yǎng)物質，是夏天的必備水果。很多人不知道楊梅什么時候成熟，下面火爆農資招商網為大家介紹楊梅成熟季節(jié)。

楊梅的資料介紹

楊梅屬于楊梅科喬木植物。又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產中國浙江余姚境內發(fā)掘的新石器時代的河姆渡遺址發(fā)現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。

楊梅什么時候成熟

楊梅成熟一般都是5月份。采摘楊梅的時間大多數在端午節(jié)前后，海拔較低氣溫較高的地區(qū)，楊梅成熟時間較早。反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區(qū)成熟相對晚些，有的到農歷的五月低，少數延期到農歷六月。

楊梅的營養(yǎng)價值

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效�！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、。果核可治，根可止血；樹皮泡酒可治跌打損傷，疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。

食物相克：楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。

楊梅什么時候成熟，楊梅成熟季節(jié)就為大家介紹到這里，希望對大家有幫助。楊梅果味酸甜適中，既可生食，又可加工成楊梅干、醬、楊梅糖、罐頭、蜜餞等，還可釀酒。此外，果實可入藥，有止渴、生津、助消化等功能。