在蔬菜種子或者大田作物種子的種植過程中，除了保護(hù)地或與保護(hù)地類似環(huán)境如陽(yáng)臺(tái)溫室等設(shè)施栽培外，作物的生長(zhǎng)都要依靠自然環(huán)境提高一定的條件。那么2016北方蔬菜什么時(shí)候種植，北方蔬菜種植時(shí)間。

品種播種時(shí)間收獲時(shí)間水果玉米春、夏可播種播種后60-90天收獲大田玉米春夏可播種播種后90-120天收獲；

小麥秋播：9、10月份播種，春小麥：春節(jié)后播種秋播收獲時(shí)間：次年4、5月份收割，春播收獲時(shí)間：8、9月份收獲；

棉花4月上旬8月下旬-11月收獲；水稻4月8月收割；花生有春花生、麥套花生、夏花生和秋花生之分，廣東個(gè)別地區(qū)還可種植冬花生收獲季節(jié)不同高粱與玉米相似與玉米相似油菜北方的是春油菜，春季播種。

5月左右油麥菜春秋季播種 白菜7-8月10-11月蘿卜春播：1-4月，秋播：7-8月3-7月，10-11月胡蘿卜春播：3-4月，秋播：7-8月6-7月，10-11月；

櫻桃蘿卜四季播種一個(gè)月可收獲；四季豆春播：4-5月，秋播7-8月適時(shí)采收；菜苔3-4月5-6月；花椰菜（西蘭花）

7-8月10月西蘭苔春秋可播適時(shí)采收；草莓春播：3月，秋播8月5-6月；4-5月大蔥春播適時(shí)采收；大蒜春播3月，秋播8月適時(shí)采收；冬瓜3-4月6-7月；

番茄2-4月6-10月；架豆2-4月6月；紅薯6-7月10-11月；胡蘿卜春播3-4月，秋播7-8月6-7月，10-11月；葫蘆4-5月7-9月；黃瓜春播1-3月，秋播7-8月4-6月、10-11月；姜3-4月8月；芥菜春播1-2月，秋播8-10月3-4月，10-11月。

芥藍(lán)4-10月6-12月；韭菜春播3-5月，秋播8-9月適時(shí)采收；韭蔥2-5月適時(shí)采收；蕹菜（空心菜）4-7月適時(shí)采收；苦瓜3-4月6-10月；

辣椒春播：3-5月，秋播：7-8月6-9月，10月以后；蘆薈3-4月適時(shí)采收；羅勒四季可種適時(shí)采收；毛豆4-5月8-9月；木耳菜4-9月適時(shí)采收；

茄子7-8月，12月10-12月，3-6月；芹菜6-8月11月-4月；生菜春播2-4月，秋播7-8月1-3月，8-12月；絲瓜3-4月6-10月；茼蒿3-4月，8-9月，11-12月適時(shí)采收；

土豆4-5月7-8月；萵筍3-4月，7-8月6-7月，9-10月；莧菜4-9月適時(shí)采收；南瓜4-57-9月；洋蔥2-3月8-9月。