目前，正值春季蔬菜育苗關(guān)鍵時期，主要涉及各地日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設(shè)施栽培蔬菜和露地春提早栽培等多茬口蔬菜生產(chǎn)。
為加強春季蔬菜育苗管理，確保疫情常態(tài)化管控期間各地蔬菜育苗、移栽工作的順利進行，保障春末夏初蔬菜的穩(wěn)定多樣供給，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織專家針對蔬菜集約化育苗，制定了如下技術(shù)指導(dǎo)意見：
一、加強災(zāi)害性天氣預(yù)測預(yù)報
現(xiàn)階段，日光溫室是東北、華北、黃淮海地區(qū)蔬菜育苗的主要設(shè)施，塑料大棚或中小拱棚是長江流域以及華東、華南、西南地區(qū)蔬菜育苗的主要設(shè)施。當(dāng)前，需要育苗移栽的蔬菜種類主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜、結(jié)球甘藍、大蔥、洋蔥等。伴隨氣溫的回升和光照時數(shù)的延長，天氣情況將整體有利于幼苗的生長，但早春氣溫不穩(wěn)定，倒春寒、連陰天、霧霾天、大風(fēng)天時有發(fā)生，易造成幼苗冷害、花芽分化不良和幼苗徒長等，降低幼苗質(zhì)量和定植后的前期經(jīng)濟產(chǎn)量，需要加強災(zāi)害性天氣監(jiān)測預(yù)報，做好防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)預(yù)案。
二、加強育苗環(huán)境管理
加強育苗設(shè)施的維護管理，提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在溫度前提下，北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被，溫度回升后及時遞次揭開室內(nèi)多層覆蓋，陰雨天也要適時揭開保溫被。南方塑料大棚中午氣溫較高時，也要適時通風(fēng)，增加室內(nèi)空氣流動，降低棚內(nèi)濕度。早春設(shè)施通風(fēng)盡量采取頂部通風(fēng)，避免底部通風(fēng)，同時溫室放風(fēng)口下面設(shè)置緩沖膜，避免外界冷空氣直接吹拂幼苗，造成幼苗冷害。連續(xù)陰天和霧霾天氣下，有補光條件的應(yīng)及時進行人工補光。夜間做好保溫，覆蓋好保溫被和二道幕等多層覆蓋，瓜菜類幼苗溫度不低于15℃，茄果類不低于14℃。陰雨或寒流天氣情況下，在做好保溫的同時，提前開啟輔助加溫設(shè)備。大風(fēng)天氣要提前關(guān)閉通風(fēng)口，緊固壓膜線。
三、加強苗期水肥精準供給
根據(jù)幼苗生長發(fā)育進程實行差異化水肥管理。灌溉時間盡量選擇晴天上午10點之前，并用溫室內(nèi)提前儲備的灌溉水，避免直接使用冰冷的地下自來水。生長正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔一周施用1次，濃度100mg-200mg/L，徒長的幼苗采用高鉀、含鈣鎂的水溶肥，生長較弱的幼苗適當(dāng)增加氮素含量。陰雨天盡量不澆水以降低棚內(nèi)濕度，濕度大時開啟軸流風(fēng)機增強棚內(nèi)空氣擾動，避免葉片沾濕或者結(jié)露，有條件的育苗場也可采用底部潮汐灌溉、空氣機來降低棚內(nèi)濕度。
四、加強苗期病蟲害全程防控
育苗設(shè)施四周做好清潔，裸露的土地采用園藝地布覆蓋，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，每日廢棄基質(zhì)、植物殘體和積水，育苗室地面每周噴灑一次500倍高錳酸鉀消毒液，邊角處撒石灰粉。育苗前設(shè)施及苗床采用福爾馬林煙霧法進行消毒，穴盤重復(fù)使用前采用40％福爾馬林消毒，種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。設(shè)施放風(fēng)口安裝60目以上的防蟲網(wǎng)，苗床上懸掛黃色及藍色粘蟲板。適當(dāng)降低棚室濕度和基質(zhì)濕度防治苗期猝倒病、立枯病，要注意防治蚜蟲、粉虱和薊馬等蟲害，注意觀察新葉，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)及早用藥。嫁接育苗應(yīng)注意嫁接器具、愈合室衛(wèi)生和消毒，防止病毒病等因嫁接操作而感染擴散。
五、加強幼苗分類調(diào)控
幼苗出圃前一周，采取控水、增光、通風(fēng)、降溫和葉面噴施誘抗劑等措施進行煉苗，降溫要逐步進行、控水要適當(dāng)、通風(fēng)要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達到15℃-20℃，夜間溫度瓜類蔬菜、茄果類蔬菜可短時間降低到12℃，葉菜類蔬菜可短時間降低到8℃。基質(zhì)相對濕度可逐漸降低到40％-50％，空氣相對濕度降低到30％-40％。煉苗期間盡量讓幼苗多見光，外界氣溫高于12℃，設(shè)施內(nèi)可撤掉內(nèi)保溫膜，溫室夜間可不覆蓋保溫被。若出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，可降低氮肥特別是銨態(tài)氮的使用量，適當(dāng)增加鉀肥和鈣肥的使用，采取疏盤的方法，將穴盤之間拉開一定距離改善通風(fēng)，避免葉片遮擋。
六、加強育苗場防控
蔬菜育苗場，勞動相對密集，苗場內(nèi)部資材搬運、生產(chǎn)操作和商品苗運銷等流動性大。同時，早春空氣干燥，容易出現(xiàn)大風(fēng)天氣。一要操作。建立防火、用電、設(shè)備操作規(guī)范，避免造成人身傷害和財產(chǎn)損失。二要生產(chǎn)。按照要求嚴格防控疫情，保障育苗場工人作業(yè)環(huán)境。三要有序出苗。無論農(nóng)戶來基地拉苗，或長途運銷幼苗，都應(yīng)做到隔離、消毒，錯時發(fā)苗。
（全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）