2021年3月3日，農業(yè)農村部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局三部委聯合發(fā)布《食品國家標準食品中農藥殘留限量》（GB2763-2021）（以下簡稱“新標準”），規(guī)定2,4-滴等564種農藥在376種（類）食品中10092項殘留限量標準，該標準將于9月3日正式實施，代替GB2763-2019。

為進一步強化食品國家標準宣貫，促進農產品質量檢測機構和檢驗檢測技術人員，及時全面了解掌握新標準的變化內容和配套要求，不斷提升農產品質量檢驗檢測技術水平。8月25日，受農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司的委托，農業(yè)農村部農產品質量中心舉辦《食品國家標準食品中農藥殘留限量》（GB2763-2021）解讀宣貫線上交流活動，頗受好評。

“農藥殘留是影響食品的重要因素，制定農藥殘留限量標準是國際組織和各國政府加強食品中農藥殘留風險管理的重要手段。”農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司二級巡視員李家健表示，GB2763是目前我國統一規(guī)定食品中農藥殘留限量的強制性國家標準，殘留限量標準是開展農藥性評價和農產品質量監(jiān)管的技術評判依據，是國家食品標準的重要組成部分，更是保護公民身體健康、保障糧食的重要措施。