果實(shí)扁平奇特,形似桃非桃,似杏非杏,故名扁桃,也叫大杏仁,外國(guó)出口也稱(chēng)洋杏;果實(shí)成熟后自然開(kāi)裂,露出白色果仁,果仁肥大,殼薄如紙,平均單仁重2.8克,出仁率80%以上。果仁是營(yíng)養(yǎng)成分高度濃縮的果實(shí).氨基酸含量高達(dá)24%,其總量高于核桃和巧克力干果罐頭:從果仁中提取出的苦杏仁苷,具有較好的和癌癥功效,為世界四大干果之一。商品價(jià)值很高,果仁香脆可口,各大超市商場(chǎng)很暢銷(xiāo)且價(jià)格不菲。 開(kāi)心果具有,調(diào)中氣的作用,是神經(jīng)衰弱.貧血,營(yíng)養(yǎng)不良的滋補(bǔ)佳品,并具有提神醒腦,之功,味甘美,酥脆醇芳,愈嚼愈香,四味悠長(zhǎng),茶余酒后邊吃邊談,有開(kāi)心解郁的神奇功能,吃的開(kāi)心,談的開(kāi)心,事事開(kāi)心,故名"開(kāi)心果",暢銷(xiāo)市場(chǎng)與港澳,也是一種珍貴木本油料樹(shù),干果含油率高達(dá)62%,蛋白質(zhì)22%,糖13%,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與出油率是其它油料植物無(wú)法比擬的,被譽(yù)為"木本油王",可加工多種營(yíng)養(yǎng)保健食品。開(kāi)心果原產(chǎn)土耳其,美國(guó)發(fā)展較晚,但產(chǎn)量大而集中,為世界主產(chǎn)國(guó),開(kāi)心果適應(yīng)性特強(qiáng),在高溫40度,低溫零下30度的地區(qū)均可正常生長(zhǎng),在風(fēng)沙惡劣的環(huán)境中也可碩果累累、我國(guó)東西南北中均可栽培,其樹(shù)型優(yōu)美,秋果串串吊掛,觀賞效果。電話(huà):0531-85920526手機(jī):13256166244qq:1175879542郵箱:rxnykj@163.com