(一)適應(yīng)性強(qiáng)菊苣喜溫暖濕潤(rùn)氣候,但也耐寒、耐熱。在炎熱的南方生長(zhǎng)旺盛,在寒冷的北方氣溫零下8c時(shí)仍青枝綠葉。在荒地、大草原、大田、坡地均能生長(zhǎng),各地都適合種植。
(二)利用期長(zhǎng)由于春季返春早、冬季休眠晚,作為飼料其利用期比一般青飼料為長(zhǎng),以中原地區(qū)為例,若在8月底播種入冬前便可刈割一次,此后每年的4-11月均可刈割,其利用期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久,可解決養(yǎng)殖業(yè)春秋兩頭和伏天青飼料緊缺之矛盾,且一次播種可連續(xù)利用15年。
(三)抗病無(wú)蟲菊苣抗病力特別強(qiáng),它在低洼易澇地區(qū)易發(fā)生爛根,但只要按時(shí)排除積水也易于預(yù)防,除此之外尚未發(fā)現(xiàn)有其他病害。特別是它的抗蟲害性能有獨(dú)到之處,菊苣至今尚未發(fā)現(xiàn)有傳染性病害。
(四)菊苣用途甚廣,用于養(yǎng)殖業(yè),因適口性,所有的家畜家禽及草魚都愛吃;用于菜藍(lán)子,其葉片鮮嫩,可炒可涼拌又是高營(yíng)養(yǎng)蔬菜;它還是生產(chǎn)食用菌優(yōu)質(zhì)基料:可從根莖中提取豐富的菊糖和香料;它5月份開花,花期長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月,花呈紫藍(lán)色,景色秀麗是良好的蜜源和綠化與改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良植物。
(五)飼草驕子我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)的牧草品種繁多,加上國(guó)內(nèi)的優(yōu)良品種,形成百草爭(zhēng)艷之勢(shì),但若從產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)期、病蟲害等諸要素綜合衡量,菊苣不愧為其中的佼佼者。
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