農(nóng)科院大蒜研究所科研,集高產(chǎn)、抗病、抗寒、抗重茬、品質(zhì)優(yōu)于一體的大蒜新品系-金蒜1號大蒜,近通過有關(guān)專家測產(chǎn)驗收,取得了平均畝產(chǎn)蒜苔700公斤,畝產(chǎn)鮮蒜頭可達3075公斤的好收成。金蒜1號大蒜是我國進行一項題為“863”高科技研究計劃中的成果。直徑達11.5cm。該品種株高90-100cm,株幅40cm,根系發(fā)達,生長勢強,假莖粗大,一般2.5-3cm,葉片上沖,長相清秀,莖桿強壯,直立挺拔。葉片寬、厚、長,寬4.5-5cm,葉長65cm,葉色墨綠,在大蒜膨大期可保持9-10片功能葉,且葉尖無干枯現(xiàn)象,蒜苔產(chǎn)量高,抽苔齊,畝產(chǎn)蒜苔1400-1600斤,重8根蒜苔一斤。蒜頭大,蒜頭直徑7-9公分,11.5公分。畝產(chǎn)鮮蒜2900公斤,產(chǎn)可達3000公斤以上。蒜皮紫紅色,蒜皮厚,不散瓣耐運輸,蒜瓣夾心少,個頭美觀,無賊瓣,品質(zhì)優(yōu),氨基酸,大蒜素,維生素,明顯優(yōu)于普通大蒜,且不易感染病毒。它根系發(fā)達,活力強、耐旱、耐寒、活桿、活葉、活根成熟,是大蒜育種史上的重大突破,成為目前我國大蒜出口及內(nèi)銷的重要品種之一。金蒜2號 早苔蒜,正常年份在長江流域3月5日-3月15日抽苔上市,黃河流域清明節(jié)前一星期可收獲蒜苔,一般畝產(chǎn)蒜苔1800-2000斤,可突破2600斤大關(guān),畝產(chǎn)效益在3500-5000元。大蒜新品種是農(nóng)科院大蒜研究所精心培育而成,蒜苔畝產(chǎn)一般在500斤左右,高產(chǎn)可達1800-2000斤,蒜頭可達6000斤以上。雙高大蒜優(yōu)良的特性主要表現(xiàn)在:一、生長機理豐產(chǎn)優(yōu)勢強,個體發(fā)育潛力大。1、根系發(fā)達:單株次生根230余條(比普通大蒜多50-80條)且根粗又長,長可達1米以上。發(fā)達的根系形成強有力的吸肥、吸水網(wǎng)絡,從而增強了抗旱耐澇的能力,是獲得蒜頭、蒜苔雙高產(chǎn)的先決條件。2、葉光合勢強,生長勢盛:大蒜假徑粗達2.5-3厘米,蒜葉寬、厚、長,葉寬4.6厘米,葉長73厘米,葉色呈淺綠色,葉片系數(shù)為3.2,在大蒜膨大期可保持9-10片功能葉,且葉片無干枯現(xiàn)象。生長后勁特別大,即使用小蒜心播種,也能長成較大的蒜棵。3、營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行,該品種葉大莖粗,根系發(fā)達,營養(yǎng)生長與生殖生長一塊進行,這是其他品種無法比擬的。一般大蒜先抽苔后長蒜頭,而蒜苔同時進行。二、抗病性強該品種的抗病性居歷年來種植諸品種之首,2002年春各大蒜區(qū)發(fā)生了罕見的大蒜葉枯病,紫斑病,黃丹等病害。其它品種受害嚴重,減產(chǎn)30以上,而同一地塊的金蒜2號受害極輕,直收獲還是一片蔥茸。三、高產(chǎn)該品種蒜苔產(chǎn)量特別高,畝產(chǎn)量很容易超過1500斤,高產(chǎn)可達1800-2000斤,抽苔齊整,其勢極為壯觀,而且質(zhì)脆易拔不易老,蒜苔粗壯,每12-14棵一斤,鮮蒜產(chǎn)量在5000-6000斤,蒜頭直徑10厘米,6厘米以上的達95。蒜頭呈球形半高狀,外形端正,色澤鮮艷,有光澤,蒜皮厚而韌,極而貯存。適宜在各大部分地區(qū)推廣種植。早熟雜交蒜,比普通蒜早上市15-20天,一般清明節(jié)前后抽苔,4月10日-4月20日大批上市,畝產(chǎn)蒜苔1000-1500斤,鮮蒜五一前后上市,蒜頭直徑5-7.5厘米,畝產(chǎn)鮮蒜5000斤左右,2006年畝產(chǎn)效益在6000-8000元。