山野菜之冠-柳蒿 柳篙別名蘆蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、草、降壓菜,主要分布在云南、江西、江蘇和東北。耐寒抗熱,生長在山坡、荒灘、河邊。《詩經(jīng)》和《本草綱目》中早有記載,因此它是一種藥食兼用的野菜,不但美昧可口,還能、降血脂、養(yǎng)肝健胃、、輕身、生毛發(fā),民間常用于傳染性肝炎、高血壓、癌癥等癥病。柳蒿有“山野菜之冠”、“救命菜”“可食香草”的美譽。柳蒿食用可涼拌、炒臘肉、炒豆干等,柳蒿炒臭豆干是南京的一道古老名菜,過去皇上吃的貢菜。如今柳蒿炒臘肉也成為上海的一道名菜。

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第三屆蘆蒿節(jié)于2004年11月6日在江蘇拉開大幕,這個由省政府和南京市政府組織的性會議每屆都紅紅火火,這是因為小小野菜已經(jīng)做出了大市場,銷往了世界各地,國內(nèi)50多個大中城市,已經(jīng)將柳蒿作為綠色蔬菜,柳蒿菜已經(jīng)成為國宴用菜,柳蒿酒、柳蒿茶已經(jīng)成為許多性會議的指定用品。幾年來南京農(nóng)民人工種植野菜柳蒿已經(jīng)累計創(chuàng)收10億元以上。今年江蘇柳蒿種植面積超過5萬畝,由原來的單季栽培:發(fā)展到秋伏栽培,并成功開發(fā)了蘆蒿干、蘆蒿酒、蘆蒿茶等系?列功能食品,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。每畝蘆蒿的綜合開發(fā)效益可望超過10萬元以上。

柳蒿市場前景廣闊,因為南京人已經(jīng)啟動了市場,50多個大中城市的菜市場可以看到柳蒿凈菜的銷售,正常價格為3兩袋裝2.5-5元,即可每市斤10元左右。柳篙開發(fā)潛力不可小看,其超高產(chǎn)栽培潛力為1萬公斤畝,每畝可以發(fā)生產(chǎn)茶葉100公斤(現(xiàn)市場價1200元公斤),還可開發(fā)飲料、酒等產(chǎn)品。它是州個超益的種植和開發(fā)項目,即使作為常規(guī)菜,每市斤哪怕只賣0.5元,它也是甲個畝產(chǎn)值超萬元的種植好項目。柳篙栽培十分容易,皆宜,幾乎無病蟲害。25-30天采收一次,全年梁次10多次,產(chǎn)量極高,又能均衡上市,又耐儲運。野菜柳蒿改家種南京農(nóng)民創(chuàng)收10個億。

植物形狀與分布:柳蒿芽別名蔞蒿,為菊科多年生草本植物。其嫩莖葉可供食用,清爽宜人,味美可口,主要分布在大興安嶺南北林緣濕地、河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。是人們普遍喜愛食用的一種富有營養(yǎng)的風(fēng)味野菜。營養(yǎng)成分:每100克柳蒿含水分87克、蛋白質(zhì)3.6克、灰分1.5克、胡蘿卜素139克、硫胺素0.0075毫克、維生素c49毫克、鈣730毫克、鐵2.9毫克、多種氨基酸259.54毫克。功效:柳蒿芽“味苦、辛、性濕”,有“破血行瘀、下氣通絡(luò)”功能,主要可治產(chǎn)后瘀血停積、小腹脹痛,且具有健脾、、消暑的功能。食用方法:可醬拌、涼拌、炒雞蛋、燉、涮、酥炸等。清淡、清香翠綠、味道鮮美。``````````我們的發(fā)展離不開大家,大家的需要我們一定做好。咨詢電話:15254147716購買熱線:13075322763售后服務(wù):15553181907qq客服一:2524334947qq客服二:1056427189qq客服三:342690780公司地址:濟南市歷城區(qū)花園路123號種子管理站