《嶺南蔬菜產(chǎn)業(yè)》是由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)科技期刊，它是在我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展，應(yīng)對(duì)入世的新形勢(shì)下獲準(zhǔn)出版的，是為蔬菜科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理服務(wù)的刊物。本刊既是蔬菜產(chǎn)業(yè)科技交流的舞臺(tái)和新技術(shù)、新成果展示的窗口，又是商貿(mào)信息傳遞的平臺(tái)，也是蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)和學(xué)術(shù)理論研討的論壇。其主要內(nèi)容有：國(guó)內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)；專家論述；科研、調(diào)研、考查報(bào)告；新優(yōu)特稀蔬菜良種；栽培技術(shù)、植保（蔬菜用的新藥劑）、土肥（蔬菜用的新肥料）；蔬菜產(chǎn)后處理、加工、包裝、貯藏（保鮮）、運(yùn)營(yíng)等技術(shù)設(shè)備；經(jīng)營(yíng)管理策略；國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài)；蔬菜營(yíng)養(yǎng)、保健、醫(yī)療價(jià)值等。歡迎廣大從事蔬菜科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的人員投稿。
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